走過重慶這條老城的街道,仿佛能聽到那熟悉又遙遠的叫賣聲...

這就是那位街上無人不知的老漢的聲音。

周邊的人口口相傳，越來越多的食客紛紛慕名而來吃他的小面,

而他的吆喝聲仿佛成了這條老城街的標志。

老漢在老城街上挑擔賣面,人多了，便撐起了自己的“老城面攤兒”。

不知不覺,每天早晨吃上這一碗騰騰小面已經(jīng)成為了老城街人們的習慣,

他的小面也因此被親切的稱為“老城餐”。

為了符合多數(shù)人的口味,老漢做出了適合于不同人群自由搭配的小面。

久而久之,他的小面形成了自己的特色,湯鮮而厚味、香辣下口,

讓很多人有了那種“不吃小面不自在”的感覺。

天南海北的客人們口口相傳,老城小面的名聲傳遍巴蜀各地,

成為老重慶的地方美食.老漢的后輩立志將這重慶特色發(fā)揚光大,

讓大江南北的食客不必行走千里,即可吃到地道傳統(tǒng)的重慶小面。

后人把老城街里的“老城面攤兒”命名為老城街小面,

繼續(xù)傳揚老漢實在、樸素、耿直、巴適的風格。